 食材vs作法
1.準備:青江菜/紅蘿蔔/黑木耳/高麗菜
2.做法:青江菜對切/紅蘿蔔剖面切及切絲/黑木耳切絲/高麗菜切條狀, 將所有材料川燙 即 可
3.排法:青江菜堆疊成山,紅蘿蔔圓片為夕陽,高麗菜條與紅蘿蔔絲是夕陽餘暉,黑木耳為山下陰暗處,淋上一點點橄欖油使之帶有光澤
說明
三國這趟歷史之旅,道盡如夢人生,天下事分久必合,合久必分,熱熱鬧鬧之間,每個主角都活得有意義在,無所謂生不逢時,人要活在當下,所謂的-----留得青山在,不怕沒柴燒.很有道理,所以多食用蔬果,而且以最天然的方法食用為宜,川燙的蔬菜雖不香,倒還清新爽口,想開看開加注意飲食,即能笑談一生呦! |